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4 articles avec divers

Chauds les marrons, chauds !...

Chauds les marrons, chauds !...

Me revoici pour vous faire un petit compte rendu de cette fameuse fête de la châtaigne qui a eu lieu le week-end du 24 et 25 Octobre 2009 à Saint Pons de Thomières, dans l’Hérault (34). Les châtaignes sont cultivées avant tout dans les régions Rhône-Alpes,...

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La cuisine médiévale.

La cuisine médiévale.

Les historiens du XIXème siècle et du début du XXème siècle ont fait passer la cuisine médiévale pour outrancièrement épicée. D'après eux c'était la seule méthode qu'avaient nos aïeux pour cacher le goût avarié de la viande et des poissons. On se rend...

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